2022-02-15 00:00:00 来源: 点击:2437 喜欢:0
近几天来,随着春节的过去,临期食品掀起一番浪潮,在一项数据中表示,不少的年轻消费者,买过临期食品的不在少数,尤其是快消品一类,例如牛奶,酸奶、膨化食品等速食产品,这一结果出乎意料。多年以来,消费者对于产品的保质期尤为注意,对产品保质期的新鲜度有着严格的要求。不料想,临期的商品也要这么大的市场。但生鲜产品和快消品不一样,生鲜的特点不易储存且易腐易烂,损耗高,一旦商品卖相不好,都需要进行处理或者扔掉。所以,企业在处理临期商品成为各大行业所面临的重大难题。
那么在使用生鲜配送系统的商家如何能减少临期商品的库存,以此来提升自己的毛利润呢?下面就来看看:
1、商品在入库的时候要添加商品的生产日期和保质期,自动生成商品到期日期,在临近到期时间是,系统会自动提醒商家及时对商品进行处理,可以对该商品做出一系列的打折、促销、买赠等优惠活动,减少商品因损耗或过期所带来的损失,进一步帮助企业规避经营风险。
2.我们在盘点库存时,要对商品设置临期提醒,一方面是加快商品的流通,减少积攒库存,提升商品的周转率。另一方面,商家及时知悉商品详情,降低商品损耗,提升经营利润。
作为快消品经营的企业,如能有效利用生鲜配送软件的临期提醒,在做临期消费经济的同时,可以提升自身的仓库精细化管理,进一步增强自身科技软实力。