2022-02-10 00:00:00 来源： 点击：1838 喜欢：0
众所周知，生鲜产品具有保质期短、易受损、易腐烂等特征，在储藏，运输的过程中处理不当就会产生损耗。如果供、存、产、销之间的衔接协调不当，产生损耗的环节自然就多，把生鲜产品损耗控制在合理范围之内是生鲜行业所不可避免的。
其次，我国在物流方面不管是从理论还是实践上来说起步较晚，而生鲜农产品对物流配送的要求也更为严格，这就使得在传统的基础上建立一个现代化的配送网络变得更具有挑战性。目前，我国现有的传统对于生鲜农产品配送主要存在的不足之处有哪几点?主要体现在：
1、送环节中的货损量较大，运送成本高
由于我国消费市场的扩大，生鲜农产品无论是从配送频率还是从配送量来说都是十分惊人的，同时生鲜食材本身的易损耗性，这就导致了生鲜农产品在配送环节的消耗较大。有有关数据统计，中国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25、30%左右，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。
2、送效率不尽人意
配送环节过多，各自之间缺乏足够的交流和统一化的组织规范，宏观方面缺少相配套的调控策略，这就使得整个流通过程效率低下，彼此之间的信息和沟通不尽人意，造成不必要的资源和成本浪费。
3、应链设计不合理
我国现有的生鲜供应链设计不合理，各个环节的联系不够紧密，一丁点小事就可能导致整个供应链条的断裂和崩溃。这不仅使整个物流过程中受到外来因素的影响不大，还导致了不确定因素对已有环节的破坏性和攻击力变大。
所以要做好生鲜配送企业，搭建一个数字化的生鲜配送系统势在必行。生鲜配送管理系统，为生鲜配送企业提供一体化解决方案。生鲜配送系统覆盖配送企业订单、采购、分拣、库房、配送、财务业务全流程，帮助企业实现内部协同作业，极大的提升企业运营效率!
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