2020疫情加速，中老年用户能否“催熟”生鲜电商？
2020-05-26 00:00:00
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2019年，阿里、腾讯、京东、苏宁、美团等大厂纷纷布局生鲜电商市场。作为一个交易规模数千亿、复合增速超过60%的市场，生鲜被称为电商最后蓝海，一直为投资机构重视，行业内融资已
近千亿，创新商业模式不断涌现。2020年伊始，疫情之下，“生鲜电商”摇身一变，成为阶段性刚需平台，用户规模、使用频次、整体销量均大幅增长，其中老年用户在生鲜电商平台上大幅增长被市场反复提及。
众多公开数据显示，疫情影响下，越来越多中老年加入线上“抢菜”大军，而触发他们主动或被动接触并使用生鲜电商的原因有很多。
1.疫情下的“刚需”硬增长
生活所迫，下载多个生鲜电商app以应对每日供给不再是年轻人的专利，中老年“比价”军团也加入其中。对于更加精明、更追求性价比、更有生活经验的中老年来说，他们能快速鉴别哪种app最适合自己日常所需，也最能在众多app中一眼看清哪家的某种商品最便宜。调研中，本就是网购达人的活力老人，因疫情所需，到手机的app商城中主动搜索“买菜”关键词，前后下载
8款生鲜app，一番尝试过后，留下两三个适合自己、用着顺手、服务好、菜品好的app持续使用。事实上，需求井喷之下，生鲜电商也在快速应变，不断提升供应能力，也正因此，生鲜电商在日活量、销售额、订单量、客单价等方面均有了大幅增长。
2.零基础、低成本获客
全民“云买菜”的趋势下，一大批原本对互联网接受度较低的中老年成为生鲜电商的“新粉”。而且特殊时期，全部被迫“宅家”的儿女、亲友也能给他们积极培训、加速成长，开启线上买菜新技能。
3.直播+社交生鲜电商模式的兴起
据媒体公开报道，一些三农类的主播一晚上能够卖掉一个县的农产品，一些县长上网直播，甚至出现五分钟卖光一个县橙子的业绩。而价格便宜、直播接地气、真实画面营造信任感等要素，都是吸引直播app快速增长的中老年群体的关键。疫情期间，有老年人就经常在快手、拼多多等平
台观看水果类的生鲜直播。
4.线上线下加速融合
线下连锁超市加紧线上线下融合，也为中老年触达生鲜电商创造有利条件。2020年除夕到初七的时间段里，生鲜果蔬类微信小程序的交易笔数增长149%，社区电商的交易笔数增长了322%。
疫情结束后，生鲜电商如何留住中老年？
有人把疫情期间增长的用户称为“疫情流量”，当疫情缓解，疫情流量必然逐步回落。需要抓住机遇将短期利好化成长期优势、尽可能留住流量；那么，当疫情结束，如何留住这部分特殊时期的流量，尤其是其中多年沉淀在线下的中老年？
首先，品质&性价比：疫情无形中省去了消费者教育环节，并且因环境特殊，在特定时期内，中老年用户在价格敏感、速度要求、服务需求等方面的期待值都会被压低。而疫情结束，中老年在这些方面的阈值将会全面提升。部分“被迫”加入云买菜的中老年，对生鲜电商还处在怀疑、试探、审视阶段，一旦环境改变，她们很难再被轻易获得。
第二，盘活社群，增强粘度：疫情期间，王阿姨被拉入点筹网的“爱心菜”微信群，免费领取了一次爱心菜。由于群里经常有特别实惠的生鲜购买链接，王阿姨在领取爱心菜后，一直没有退群。
第三，提高服务水平，生活场景全覆盖：在历次采访中，中老年行业从业者不止一次表示，做中老年的生意，首先要有温度。相对于年轻人来说，中老年用户对于线上操作往往没有那么熟悉，所以无论是电商平台客服还是线下售货员都需要用心服务、耐心解决中老年消费者提出的问题。
在本次疫情中生鲜电商的增量用户，很大一部分是原来被线下菜场、超市稳稳圈住的中老年消费群体，中老年大规模触网生鲜电商平台，将逐渐成为“催熟”生鲜电商的重要力量！生鲜配送管理系统.评论回复试用，可免费试用。
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