生鲜配送企业如何解决食材配送中的损耗问题

2022-05-13 00:00:00 来源：点击：2037 喜欢：0

现如今，在这个移动互联网时代背景下，生鲜蔬菜配送企业越来越多，但能做大做强的却没有几个，那是因为生鲜自带损耗、人工成本高等一系列问题，是很难去完全解决的。一旦这些问题被放大无法解决，那企业的口碑名誉都会受损，所以想要做好生鲜配送就要提前预防这些问题。

生鲜蔬菜配送中有哪些常见问题?

1、蔬菜食材不够新鲜

经常常见的问题就是顾客觉得给他们配送的都是不好的食材，因此部分客户倾向于线下批发市场亲自购买，造成客户的流失率大大增加。

2、货物错乱，送错货

送错货在生鲜配送中十有八九，送错货不外乎两种情况，一是货不对，送错了地方;二还是货不对，客户要定生菜，送来了却是油麦菜。在大多数的情况下，是从采购源头就出了错，或是在分拣时分拣人员单品放错框。这些事故责任后期追溯很难，单品补货增加的物流成本，对企业而言更是不可估量的灾难。

3、蔬菜价格波动大，难以调整

生鲜蔬菜价格往往波动较大，早晚的价格是不同的，又不方便和客户明说，造成后期货品结算误差大，对方不认账。

4、配送时间有延迟

有的客户对配送时间要求很是严格，库存时间越长损耗相对也越高，需要专业的配送员，根据订单逐个对客户进行配送，提升配送效率。

针对以上这些问题，生鲜配送企业需要一套适合自己的生鲜配送管理系统，其中就包含智能采购、智能分拣，减少人力成本的同时又降低了损耗，另外还提供智能调价、智能配送和产品溯源功能，解决这些问题的同时也能提升企业的口碑和知名度。

上一篇：蔬菜配送公司下单用什么管理软件
下一篇：生鲜供应链管理系统，打造生鲜配送行业新模式

公司动态

生鲜配送企业如何解决食材配送中的损耗问题

推荐资讯更多>>