2021-05-07 00:00:00 来源： 点击：2970 喜欢：0
生鲜食材作为生活中的必需品，大家也都知道，生鲜品类保质期短，损耗高，因此在大型生鲜企业中对生鲜商品的分拣配送工作格外重视。在过去传统的生鲜分拣过程十分繁琐，需要耗费大量的人力和物力，据数据统计，一个中小型配送企业，每天的分拣人员大概在5个左右，并且耗时大约4个小时左右，才能完成一天的生鲜订单的分拣工作，对于企业来讲，生鲜分拣流程是一笔不小的成本开销，而现在的分拣流程还存在很多问题，大大阻碍了分拣速度的提高。
目前传统生鲜分拣遇到了哪些难题?
1.损耗管控难
因为生鲜非标准化特性，损耗管控一直都比较难，在分拣过程中，难免会遇到分拣员随意扒皮、操作失误等行为。比如为了便于后期核算，将实际重达58.4斤的白菜私自抹零记录为58.0斤，这样日积月累，配送公司无形之中就损失了数万元，且老板查无所查。
2.分拣效率低
客户订单经历打印--手工填单--再次录入电脑订单表--再次打印成发货单的过程，分拣员不仅要称重，还要一遍遍比对A4纸上每一个订单，分拣完一单打勾标记，工作效率低。如果期间订单A4纸遗失、损毁的话，对分拣到一半的分拣人员来说简直是痛不勘言。
3.进度跟进难
客户对食材配送的时效性要求非常高，需要配送企业在指定时间前完成配送服务，这就需要管理人实施掌握订单分拣进度，方便及时安排配送车辆发货。传统的分拣方式，管理人需对接每一个分拣人员询问，不仅跟进效率非常低，且还会打断分拣工正常工作。
4.员工责任不明晰
传统的分拣过程订单分拣出错率高居不下。因为前期分拣任务划分不明，缺少分拣历史记录，导致事后追责太难，分拣工、采购员、配送等部门之间、部门之内相互推责，很多时候都不了了之。
在生鲜行业中，分拣成为企业中的难题，挪挪订货研发了一款专业的生鲜分拣配送系统，极大的满足了生鲜配送企业的业务需求，简化了分拣的流程，提高了效率的同时，还能解决在分拣过程中遇到的各种疑难问题，其优势在于：
1 零出错率
智能分拣秤称重后会自动生成商品标签，标签包含客户名称、订单实重等关键信息，可直接粘贴在商品包装上，防止工作人员放错位置，有效提高拣货效率。发车前司机可通过配送单核对订单信息，再次查错，确保无误，规避售后纠纷的发生。
2 全程无纸化工作
分拣称重数据可在系统中查看，所有的后期核算工作均是电脑自主运算，工作人员只需要按照页面指示、业务需求点击相应的功能键即可。数据也更安全，只要企业需要，保存好历史数据，数据就永远不会丢失。
3 提升效率
生鲜分拣系能统让分拣工专心执行打包称重的单一动作，分拣之后将订单小包放上传送带，投框人员依据订单标签放入对应的客户框中，过程中减少员工搬运，工作更加轻松，生鲜损耗也更低。
4 员工精细化管理
系统中可配置多个分拣工账号，指派不同的分拣任务，这样不仅能让每个单凭一目了然还能监测每个员工分拣效率的高低，在某种程度上制约了员工随意扒皮等不规范的行为，订单出现错误还能责任到人，全程精细化管理。
生鲜配送系统为中小型生鲜企业提供高效智能化的解决方案，管订单、管商品、管分拣、管库存、管配送、管客户、管业务员、管分销渠道、管货款结算。针对不同的企业特性，提供不同的功能予以满足。
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